旅游資訊

要吃“地道”的張家界菜

更新時間:2018-03-19 14:02:36 來源：durdah.com 編輯：本站編輯　已被瀏覽 次 查看評論
張家界旅游網(wǎng) 公眾微信號
中午12時，鄭州的盧先生本在天子山請同行的朋友吃飯，結(jié)果還得等個半小時?！敖裉斓?a class="insidelink" target="_blank" title="張家界飯店">飯店，哪家不要翻個4、5次桌子？”除了核心景區(qū)，武陵源城區(qū)的飯店吃飯也得排隊。一位餐館店老板說，這生意比前年“五一”都好。餓壞了的客人，也不是馬馬虎虎填飽肚子，總得先問問有哪些特色菜。又麻又辣的魔芋豆腐，夾瘦夾肥的土家大塊肉，肉嫩湯鮮的巖耳土雞，翠綠欲滴的“鴨腳板”，土的掉渣的和渣、米辣椒胡……
筆者在餐館內(nèi)看到，很多游客在沒正式開飯前，就已干掉了幾碟魔芋豆腐，開胃、有嚼頭，是他們喜歡它的簡單理由，和渣、土家大塊肉，成為游客們必嘗的土家菜，而互敬一塊土家大塊肉，又給就餐增添了幾份濃郁的土家民俗色彩。來自武漢的李先生說，早知道張家界的土菜土得有味，今天咱一家子就是沖著土家菜而來，越土越好。筆者發(fā)現(xiàn)，李先生一家三口，竟點了十道菜，沒有大魚大肉，但都是絕對地道的土家菜?！皟r格不貴，味道獨特，回味無窮”。筆者還特意向他介紹，一定要嘗嘗張家界的特色“三下鍋”。而李先生當(dāng)即就表示，晚上去撮一頓“三下鍋”，感受張家界市民的普通生活。 張家界旅游網(wǎng)

　　免責(zé)聲明：除來源有署名為特定的作者稿件外，本文為張家界旅游網(wǎng)編輯或轉(zhuǎn)載稿件，內(nèi)容與相關(guān)報社等媒體無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。
分享到：

【復(fù)制本文地址 】【收藏】 【打印文章】
分享到：