“陽光工程”助力魔芋產(chǎn)業(yè)

　　秋風(fēng)送爽，丹桂飄香。9月底的一天，慈利縣零溪鎮(zhèn)墨園村村委會人聲鼎沸，全鎮(zhèn)各村渴望產(chǎn)業(yè)致富的68名農(nóng)民匯聚一堂，趕來參加由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授授課的“陽光工程”魔芋產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
　　魔芋是傳統(tǒng)作物新興產(chǎn)業(yè)，有巨大的市場發(fā)展前景。魔芋是天然植物中唯一含有葡甘聚糖成份的作物，在醫(yī)藥、工業(yè)、食品、化工、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域有非常廣泛的用途，其產(chǎn)業(yè)開發(fā)對慈利縣實(shí)施“旅游帶動，工業(yè)強(qiáng)縣”戰(zhàn)略，打造富硒特色旅游產(chǎn)品，帶動農(nóng)民致富有著重要的意義。但是，本地魔芋的種植始終無法解決抗病性、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化種植難題。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)吳永堯博導(dǎo)、教授發(fā)明的專利品種“湘芋一號”在慈利縣的成功著陸，為廣大農(nóng)民帶來了希望之光。
　　“我們那兒，魔芋資源豐富，本地魔芋原來規(guī)模種植發(fā)展到500多畝，效益非常好，而在2010年由于年年連作，技術(shù)未跟上，病害嚴(yán)重，造成成片死亡。今天一堂技術(shù)培訓(xùn)課，使我信心倍增，明年我要重新大面積種植，并以此帶動我村老種植戶繼續(xù)發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)”。莊塔鄉(xiāng)肖塔村4組趕來參加陽光工程培訓(xùn)的周澤寶興奮地說。
　　“點(diǎn)亮一盞燈，照亮一大片。”通過依托陽光工程魔芋種植技術(shù)培訓(xùn)，提升了農(nóng)民科技素質(zhì)，有示范帶動作用，極大地促進(jìn)了特色蔬菜——魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
　　本次“陽光工程”魔芋種植技術(shù)培訓(xùn)由湘北魔芋專業(yè)合作社承辦，為期7天，采取了理論教學(xué)與現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)相結(jié)合的方式，培訓(xùn)內(nèi)容涉及魔芋種植、加工，食品安全，大棚育苗等相關(guān)知識。