崇實小學(xué)注重食品安全管理

張家界訊. 9月23日，記者在張家界崇實實驗小學(xué)時看到，學(xué)校的食堂管理人員正在對所采購的大米、白肉、食用油進行嚴格檢驗，檢驗合格食品方可進入食堂。
　　為了保障學(xué)校師生飲食安全，崇實小學(xué)建立嚴格的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制，在每天的食品采購過程中，學(xué)校實行行政領(lǐng)導(dǎo)輪流值班采購制度，所采購的各種食品做到了衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、檢測報告單等“三證”齊全；此外，學(xué)校還通過食品衛(wèi)生知識講座等方法，向?qū)W生傳播食品安全知識，教育學(xué)生不購買小商小販?zhǔn)称?，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；同時，學(xué)校還定期對學(xué)生進行體檢，設(shè)立健康卡，建立健康檔案。一旦發(fā)現(xiàn)傳染病患者，采取相應(yīng)隔離防范措施，切斷傳染病傳播途徑。
　　多年來，該校通過一系列衛(wèi)生與健康教育活動，嚴格加強食品安全管理，促使學(xué)生健康意識得到了增強，師生飲食安全得到了保障，至今沒有發(fā)生任何食品安全事故。