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，“稀飯養(yǎng)胃”不能一概而論

更新時間:2017-12-09 12:36:15 來源：durdah.com 編輯：本站編輯　已被瀏覽 次 查看評論
張家界旅游網(wǎng) 公眾微信號 很多中國人愛喝稀飯，“稀飯養(yǎng)胃”也是早已深入人心。然而，南京市中醫(yī)院消化科專家介紹，“喝稀飯傷胃”的病人在胃病人群中能占到兩成，“疾病譜在變，食譜也要變”，有胃病的病人反而應多吃面食。
南京一患有淺表性胃炎的市民，聽說稀飯養(yǎng)胃，半年多來每天堅持早晚喝稀飯養(yǎng)生。日前，該市民在南京市中醫(yī)院胃鏡檢查發(fā)現(xiàn)，患上了嚴重的反流性食管炎，整個食管已經(jīng)糜爛。
南京市中醫(yī)院消化科主任金小晶解釋，以前生活條件差，吃不飽，吃不好，患萎縮性胃炎的人比較多，導致胃酸分泌不足。這個時候，吃稀飯能促進胃酸分泌，有助于食物消化，還能提升血糖，所以才有了“喝稀飯養(yǎng)胃”一說。
但是，現(xiàn)在的生活水平大幅提高后，人吃得好，也吃得更飽了，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。這部分病人并不適宜喝稀飯養(yǎng)胃，“稀飯是酸性的，繼續(xù)喝稀飯，反會火上澆油?！?BR>金小晶介紹，隨著生活方式的改變，疾病譜也在悄悄發(fā)生著變化。因此，養(yǎng)生不能拘泥于老的傳統(tǒng)和方法，也要與時俱進。他建議，胃病患者能否用“稀飯養(yǎng)胃”應根據(jù)病情咨詢醫(yī)生意見。對于胃酸分泌過多的現(xiàn)代都市人而言，應多吃饅頭、包子、面條等面食，面食屬堿性，可以讓胃的酸堿達到平衡，有助于減少胃病的發(fā)生幾率。
................................ 據(jù)新華網(wǎng) 張家界旅游網(wǎng)

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